A força do cooperativismo do semiárido baiano vai ganhar o palco internacional da COP-30, em Belém. Duas iniciativas vinculadas à Rede Pintadas, a Cooperativa Ser do Sertão foi selecionada para representar a Bahia como exemplo de inovação, sustentabilidade e produção responsável em contextos de clima extremo. ““Foi uma surpresa para nós, não esperávamos essa indicação. Isso mostra o quanto o trabalho que estamos fazendo está no caminho certo”, comenta  Valdirene dos Santos Oliveira, presidente da cooperativa Ser do Sertão.

Formada majoritariamente por mulheres negras e jovens, a Ser do Sertão foi escolhida pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB Nacional) como uma das cooperativas agropecuárias da Bahia que irá apresentar casos de sucesso do Brasil. Em destaque seu modelo de produção de polpas de frutas 100% naturais, sem uso de água e aditivos químicos, aliado a um programa de recuperação de áreas degradadas da Caatinga por meio da metodologia agroflorestal.

A indicação da Ser do Sertão à COP-30 surpreendeu e emocionou os integrantes da cooperativa. “O nosso diferencial é a metodologia de agrofloresta para recuperação de área degradada na Caatinga. O resultado que a gente tem com a implementação dessas unidades demonstrativas tem um impacto real, e isso foi visto pela equipe que selecionou os projetos”, afirma Valdirene dos Santos Oliveira, presidente da cooperativa que durante a conferência apresentará o modelo de atuação da Ser do Sertão a representantes de instituições nacionais, como a Natura e também a organizações internacionais.

Outra cooperativa que integra a Rede Pintadas, a FrigBahia levará o sabor dos cortes especiais de caprinos e ovinos para a mesa de autoridades de todo mundo que participam da COP 30. A proteína do menu que será servida à presidentes e autoridades mundiais sob a marca Fino Sertão carrega a história e o protagonismo do semiárido. A cooperativa, criada em 2015, se destaca pela qualidade, rastreabilidade e compromisso com a agricultura familiar, responsável pela maior parte de seus fornecedores. O sabor e a maciez da carne resultam de um rigoroso processo que envolve manejo sanitário, assistência técnica especializada e um modelo produtivo que valoriza o bem-estar animal.

Rede Pintadas

A presença simultânea da Ser do Sertão e da FrigBahia na COP-30 evidencia a força da Rede Pintadas, referência nacional em intercooperação e em projetos que unem desenvolvimento econômico, justiça social e enfrentamento à crise climática. Em um território historicamente marcado pela escassez de água, essas cooperativas provam que o semiárido brasileiro não é sinônimo de limitação, mas de resiliência, inovação e tecnologia social de alto impacto.

Por Bianca Rosário