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Ambev e Brahma apresentam rota inédita de bares com harmonização especial entre pratos clássicos e cerveja
Brahma
celebra a bebida e uma das maiores paixões nacionais: os encontros nos
bares! Mais do que um ponto de encontro, os bares são sinônimo de
cultura, cultivando a memória e a alma do Brasil. É na mesa do bar que
muitas histórias nascem, que a música ganha vida, que surgem os brindes e
os happy hours, e onde se colecionam inúmeros momentos especiais. Do
balcão, sai o chopp que chega gelado à mesa, servido pelo melhor amigo
do boêmio: o garçom.
Pensando nisso, a marca apresenta o Guia
de Bares Brahma, uma rota inédita que conta com mais de 120 casas, que
já são parte da história das cidades brasileiras e responsáveis pelos
deliciosos goles gelados. A iniciativa é uma parceria com a Academia da
Cerveja, escola de conhecimento e cultura da Ambev, que estará
disponível em seis capitais.
De 15 de setembro a 15 de outubro, o
grande público vai poder celebrar, no bar, uma imersão no universo da
cerveja e da gastronomia em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto
Alegre, Brasília e Belém. Cada bar e restaurante participante oferecerá
um cardápio especial com os sabores mais famosos da casa, cuidadosamente
harmonizados com cerveja ou Chopp Brahma. Os pratos vão dos
tradicionais bolinhos até os mais elaborados, como massas e frutos do
mar, proporcionando uma experiência de dar água na boca.
“Mais
do que uma bebida, a cerveja ocupa um lugar de conexão, nos sorrisos
entre amigos, no ombro amigo nos momentos difíceis, do petisco aos
jantares elaborados. E o bar é o cenário perfeito para viver e
compartilhar essas histórias, e é nesse espaço que a gente entende, de
verdade, um dos principais papéis da nossa cerveja, que é socializar”,
afirma Anna Paula Alves, Diretora de Categoria Cervejeira da Ambev.
O
guia reúne alguns dos bares mais tradicionais das seis capitais
brasileiras. São pontos de encontro e socialização, em alguns casos
centenários, como o Restaurante Gambrinus, aberto em 1889, em Porto
Alegre; em outros, marcados no imaginário da música popular, como o Bar
Brahma, em São Paulo, eternizado em “Sampa”, de Caetano Veloso. Um dos
objetivos do material é, portanto, exaltar espaços que transbordam
brasilidade, história, cultura local e afeto. Porque beber uma gelada é
sobre tudo isso também.
A executiva destaca ainda que a cerveja
é a bebida mais versátil para brindar com moderação e sem abrir mão de
sabor e diversão. “Ela tem baixo teor alcoólico, além de possibilitar o
revezamento com versões zero, que estão cada vez mais próximas das
regulares e disponíveis na maioria dos endereços da rota.”
“A
cultura dos bares faz parte da história de Brahma. Por isso, apresentar
um guia que impacta mais de 120 bares e restaurantes parceiros e
centenas de consumidores, reforça a conexão da marca com uma das paixões
nacionais: a alegria de reunir os amigos para brindar e celebrar a cada
gole”, comenta Felipe Cerchiari, Diretor de Marketing de Brahma.
A
cerveja é mais que um líquido, é uma potência. Uma cadeia que movimenta
mais de 2 milhões de empregos por ano. E o bar não fica para trás:
representa 3,6% do PIB nacional, são R$ 455 bilhões faturados ao ano e
230 mil empregos gerados. A missão da iniciativa é, acima dos números,
celebrar a união entre a cerveja, a gastronomia e a rica cultura
brasileira de boteco.
Guia de Bares Brahma.
Cidade: São Paulo
Bares: Bar Brahma, Pirajá, Boteco São Bento, Quintal de Primeira e outros 28 bares
Cidade: Rio de Janeiro
Bares: Jobi, Belmonte, Boteco Rainha, Adega do Pimenta, Bar Urca e outros 23 bares
Cidade: Brasília
Bares: Toca do chopp, Bar do Galego, Ceará Carne de Sol e outros 11 bares
Cidade: Salvador
Bares: Pirambeira, Mimi Churrasco, Astro, Confraria do França e outros 12 bares
Cidade: Porto Alegre
Bares: Bar do Beto, Gambrinus, Barranco, Prinzs, Patissier, Bar Chopp Tuim e outros 12 bares
Cidade:Belém
Bares: Box 49, Boteco Meu Garoto, Rubão, Baiúca, Santo Buteco e outros 10 bares