Neste sábado (1º), o Univerciência vai ao ar na TVE com reportagens sobre a produção baiana de queijo coalho, o uso da Inteligência Artificial (IA) no diagnóstico de Acidente Vascular Cerebral (AVC) e o manejo da água para aumentar a produtividade agrícola. O programa também revisita uma pesquisa que desenvolveu um método de produção de hidrogênio verde de baixo custo. A atração será exibida às 13h30. A TVE pode ser assistida em todo o Brasil pelo canal 222 das novas parabólicas digitais.

No campus de Itapetinga da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb), pesquisadores analisam o uso de novos e diferentes ingredientes naturais para a produção sustentável de queijo coalho. Na pesquisa, os cientistas utilizam um extrato de alcachofra como coagulante vegetal, em substituição aos coagulantes tradicionais de origem animal ou microbiana.

O programa também apresenta uma pesquisa desenvolvida no campus de João Pessoa do Instituto Federal da Paraíba (IFPB), que utiliza Inteligência Artificial para tornar mais rápido o diagnóstico do AVC isquêmico, reduzindo os riscos de morte e de sequelas. O algoritmo analisa imagens de tomografia para auxiliar os médicos na realização de um diagnóstico precoce.

No território do Sertão Produtivo, na Bahia, um estudo do Instituto Federal Baiano (IF Baiano) investiga como o uso consciente da água na irrigação de plantações de manga Palmer pode aumentar a eficiência da produção. Os pesquisadores já identificaram a possibilidade de economizar até 50% de água durante o processo, sem reduzir a produtividade nem comprometer a qualidade dos frutos.

O Univerciência também viaja a Fortaleza para revisitar uma pesquisa do Instituto Federal do Ceará (IFCE) que resultou no desenvolvimento de um método de produção de hidrogênio verde de baixo custo. O combustível é obtido a partir de resíduos de substratos orgânicos, reaproveitando materiais descartados por outras indústrias e ampliando o potencial sustentável da iniciativa.

O Univerciência é o primeiro programa brasileiro de TV e internet dedicado à popularização da ciência produzida no Nordeste. Criado em 2020 pela TV UESB, a partir de uma parceria entre a TVE Bahia e cerca de 50 instituições públicas de ensino superior da região, o programa reúne conteúdos colaborativos com alcance e repercussão nacional, por meio da veiculação em mais de 25 emissoras públicas, educativas, culturais e universitárias, além dos canais das universidades e das TVs parceiras na internet.

O programa pode ser assistido em sinal aberto em diversos estados brasileiros: na Bahia, pela TV Uesb, TVE e TV Alba; no Ceará, pela TVC; no Espírito Santo, pela TVE ES; em Goiás, pela TV UFG; no Maranhão, pela TV UFMA e TV IFMA; em Minas Gerais, pela Rede Minas; em Pernambuco, pela TVU Recife e TVPE; no Piauí, pela TV Antares e TV Assembleia; no Rio Grande do Norte, pela TVU RN; em Santa Catarina, pela TV UFSC; em São Paulo, pela TVT; em Sergipe, pela TV Aperipê; no Canal Educação da TV Brasil; e ainda pela TV Brasil e pelo Canal Saúde, para as regiões metropolitanas de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília, além do Canal Futura. Esses três últimos canais também estão disponíveis por meio de operadoras de TV por assinatura e por parabólica para todo o Brasil.  

Serviço:

Univerciência leva pesquisas sobre queijo coalho, IA na medicina e uso consciente de água na agricultura na TVE

Sábado (1º), às 13h30, com reprise na quarta-feira (5), às 19h

Na TVE e canal 222 das novas parabólicas digitais

Fonte: IRDEB