A Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), participa do evento com o Empório da Agricultura Familiar, espaço que reúne produtos cultivados e processados por cooperativas e associações de agricultores e agricultoras familiares da Bahia.

No Empório, os visitantes poderão conhecer e adquirir chocolates, cafés, biscoitos, cervejas artesanais, mel, doces, carnes, petiscos, iogurtes, polpas de frutas e outros alimentos produzidos pela agricultura familiar, além de peças de artesanato.

O Empório reúne empreendimentos de diferentes territórios baianos e integra a programação do festival, que reúne produtores, marcas, chefs, pesquisadores, especialistas e representantes da cadeia produtiva do cacau e do chocolate.

A programação do Chocolat Bahia 2026 será realizada ao longo de quatro dias e inclui feira de produtos, Cozinha Show, Fórum do Cacau, concursos, experiências sensoriais, oficinas, atrações culturais e atividades voltadas ao público.

O festival promove a exposição de produtos, debates e o intercâmbio de experiências relacionados à cadeia produtiva do cacau e do chocolate.

Por Silvia Costa