A diversidade e a qualidade dos produtos da agricultura familiar baiana estarão em evidência na SuperBahia 2026, maior feira do varejo alimentar do Norte e Nordeste, realizada entre os dias 28 e 30 de julho, no Centro de Convenções de Salvador. O público e os compradores poderão conhecer uma ampla diversidade de produtos, como laticínios, cafés, chocolates, mel, polpas de frutas, derivados de mandioca, embutidos, frutas desidratadas, barras de cereais e cortes especiais de caprinos e ovinos, produzidos por cooperativas e associações de diferentes regiões do estado.

Durante os três dias de evento, supermercadistas, distribuidores e atacadistas de diversas regiões da Bahia e do Brasil terão a oportunidade de conhecer de perto a força da produção da agricultura familiar baiana, que vem conquistando cada vez mais espaço no varejo ao oferecer produtos de qualidade, com identidade regional, inovação e valor agregado. A expectativa é ampliar a presença desses alimentos nas gôndolas dos supermercados e criar oportunidades de negócios para centenas de pequenos produtores rurais.

A participação é fruto de uma parceria entre o Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), a Unicafes-BA e a Associação Baiana de Supermercados (Abase). A iniciativa busca conectar empreendimentos da agricultura familiar às grandes redes supermercadistas, distribuidores e atacadistas, fortalecendo a comercialização dos produtos baianos e impulsionando o desenvolvimento econômico dos territórios rurais.

Para a presidente da Abase, Amanda Vasconcelos, a presença da agricultura familiar reforça o compromisso da feira com o fortalecimento da cadeia de abastecimento. “A SuperBahia conecta quem produz a quem comercializa. Essa aproximação cria oportunidades para os pequenos produtores, fortalece a economia regional e amplia a presença dos produtos da agricultura familiar nas gôndolas dos supermercados”, afrima.

Cooperativas apresentam inovação e agregação de valor

Entre os destaques está a Cooperativa de Produção Agropecuária de Jiló e Região (Coopag), localizada no município de Várzea Nova. Com mais de duas décadas de atuação, a associação reúne 430 agricultores cooperados, gerando 180 empregos diretos, consolidando-se como uma das principais referências da produção de laticínios da Bahia.

Hoje, a cooperativa produz itens que já conquistaram espaço no mercado, como iogurte de morango, queijo muçarela e manteiga, além de produtos diferenciados, como os iogurtes de umbu, licuri, queijo coalho e ricota.

Outro exemplo de inovação é o aproveitamento integral da produção. Os cerca de 63 mil litros de soro de leite gerados diariamente passaram a ser utilizados na fabricação de ricota e na alimentação dos suínos criados pela cooperativa. A iniciativa deu origem a uma nova linha de produtos, com cortes de defumados de carne suína, agregando valor à produção e reduzindo o desperdício.

Para Pedro Neto, representante da Coopaita, participar da SuperBahia representa uma oportunidade de fortalecer a marca e ampliar mercados. “A Superbahia é uma vitrine estratégica para a agricultura familiar. Participar da feira nos permite prospectar novos clientes, estreitar relacionamento com os fornecedores e apresentar produtos inovadores que atendem às novas demandas do consumidor. Estivemos na última edição e voltaremos esse ano com a expectativa de ampliar nossa presença no varejo”, afirma.

Segundo o diretor-presidente do CAR, Jeandro Ribeiro, a feira é uma oportunidade estratégica de ampliar a comercialização da produção da agricultura familiar e aproximar os empreendimentos das principais redes varejistas do estado.

“A presença da agricultura familiar na SuperBahia é resultado de uma política pública que vem fortalecendo a produção rural e ampliando o acesso dos nossos empreendimentos ao mercado. Essa aproximação com o varejo beneficia quem produz, que conquista novos canais de comercialização, e também os supermercadistas, que passam a oferecer produtos baianos de qualidade, com identidade regional e incentivos fiscais previstos pelo Estado. É uma parceria que gera desenvolvimento para toda a cadeia produtiva”, destaca.

Além de promover negócios e inovação, a SuperBahia também reforça seu compromisso social com a realização da SuperBahia Solidária, campanha de arrecadação de alimentos que mobiliza expositores, supermercadistas e visitantes durante os três dias do evento. As doações serão destinadas as instituições sociais, contribuindo para a segurança alimentar de famílias em situações de vulnerabilidade.

A SuperBahia 2026 conta com o patrocínio do Banco do Nordeste e do Governo do Brasil. Onde tem patrocínio do Banco do Nordeste, tem Governo do Brasil.