O 30º Encontro do Café (ENCAFÉ), realizado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), acontecerá entre os dias 23 e 25 de abril, no Royal Palm Hall, em Campinas (SP) e possui patrocínio do Sebrae. Serão mais de 50 palestrantes, experiências sensoriais únicas, networking com toda a cadeia produtiva e expectativa de 3.000 participantes. O encontro terá, ainda, a primeira etapa do Campeonato de Blends de Café de 2025. 

Principais temas a serem discutidos

Com o objetivo de deixar os participantes atualizados sobre o cenário do café no Brasil e no mundo, como também sobre as tendências do setor e demais temas ligados ao segmento cafeeiro, o 30º ENCAFÉ terá as seguintes palestras:

?       Tendências e práticas inovadoras mundiais, com Marcos Troyjo, economista, sociólogo e diplomata;

?       O mercado de café dos EUA: tendências e desenvolvimento, com William (Bill) Murray, presidente da NCA;

?       Sustentabilidade – Desmistificando o ESG, com Nelmara Arbex, da KPMG Brasil;

?       Perspectivas para o mercado de café, com Carlos Santana (ACS) e Guilherme Morya (Rabobank);

?       Tendências do varejo no Brasil, com João Galassi, Presidente da ABRAS;

?       Café sem fake, com as representantes do Nunca Vi 1 Cientista, os palestrantes da São Paulo Coffee Hub e os porta-vozes da ABIC;

?       Visão da Produção e da Indústria para a Safra 2025 – Cenário e Perspectivas, FAEMG, CNA e ABIC;

?       O empreendedorismo muda o mundo, com Wilton Bezerra (Cheirin Bão);

?       Desmarketize-se: redefinindo estratégias de marketing, com João Branco, Ex-VP de Marketing do McDonald’s.

Reforma tributária

Na Arena do Conhecimento, no primeiro dia do evento, haverá palestra com o Deputado Federal Reginaldo Lopes sobre Reforma Tributária. Em seguida, Hugo Caruso, Diretor do DIPOV/Ministério da Agricultura falará sobre a fiscalização do café no Brasil.

Conteúdos inéditos marcarão o 30º ENCAFÉ

Além dos painéis citados que acontecerão no Auditório Principal, o ENCAFÉ apresentará conteúdos inéditos em cerca de 60 encontros, palestras e degustações guiadas, como:

?       Mulheres do café – Liderança e empreendedorismo

Com a participação de Anna Carolina Viana, CEO da Café Moinho Fino e Vice-Presidente de Planejamento e Exportação da ABIC, Mariselma Sabbag, CEO da Renovo Cafés Especiais e Presidente da IWCA Brasil (Aliança Internacional das Mulheres do Café - Brasil), e Renata Silva, integrante do Setor de Inovação e Tecnologia da Embrapa Alimentos e Territórios e idealizadora do Movimento das Mulheres do Café de Rondônia, as profissionais irão compartilhar suas experiências, desafios e conquistas, mostrando como as mulheres estão transformando o mercado do café com liderança, inovação e empreendedorismo. E, ainda, haverá uma assinatura inédita de um termo de parceria IWCA - ABIC.

?       Marketing Cafés do Brasil

Os representantes da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (ABICS), do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (CECAFÉ), da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) abordarão o rebranding da marca Cafés do Brasil, com foco na promoção dos cafés brasileiros tanto no Brasil quanto no exterior.

?       Estudo setorial sobre pegada de carbono do café torrado

Anna Lúcia Mourad, Pesquisadora da TSW Consultoria, e Christianne Monteiro, Coordenadora de Projetos e Sustentabilidade da ABIC, tratarão sobre o levantamento inédito feito pela ABIC e o lançamento de um aplicativo que permite que os industriais calculem e simulem a pegada de carbono do café torrado de cada ação realizada em suas empresas.

?       EMBRAPII Coffee Day

Leandro Paiva, Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS), apresentará uma pesquisa inédita a respeito das principais dores da indústria e promoverá uma tarde de hackathon com soluções inovadoras de alunos de diversas universidades para esses desafios.

Campeonato e sustentabilidade farão parte do 30º ENCAFÉ

Mais uma vez, o ENCAFÉ será palco do Campeonato Brasileiro de Blends de Café. Neste ano, o evento sediará a etapa Campinas/São Paulo do Campeonato e todos os competidores selecionados terão acesso gratuito aos três dias de ENCAFÉ. Ao todo, são 15 vagas para competidores e cinco na fila de espera. A final será no dia 25/04, na parte da manhã.

30º ENCAFÉ

De 23 a 25 de abril, no Royal Palm Hall, em Campinas (SP).

Por Cláudia Campos