Foto: Divulgação/Arquivo O Candeeiro
Ovos de galinha caipira garante renda e segurança alimentar para mulheres no Recôncavo Baiano
A avicultura de galinhas caipiras é um sistema produtivo estratégico
para agricultura familiar, que vem sendo incrementado com investimentos
do Governo do Estado, via Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional
(CAR). A ação, que viabiliza também a produção
de ovos, além de garantir a segurança alimentar e nutricional,
incrementa a renda das famílias atendidas.
Entre as iniciativas voltadas à avicultura está a realizada a partir de
parceria entre a CAR, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural
(SDR), e o Consórcio do Território Recôncavo (CTR), que visa promover a
melhoria das condições de trabalho e gerar
renda, com o aumento da produção e da produtividade em Grupos
Produtivos Locais (GPL).
No âmbito desse projeto, cada família atendida recebe a unidade de
produção (galinheiro construído completo com bebedouros, comedouros),
aves e insumos (ração, vacinas) e assistência técnica, para orientar o
manejo das aves. “É um pontapé inicial para que o
agricultor possa tocar para frente e ampliar, porque muitas vezes ele
não tem condição de construir, nem de comprar nenhum desses produtos. E
aí ele pode, através dessa iniciativa, ampliar e dar continuidade”,
destaca a agricultora Ana Gleise de Melo Ramos,
da comunidade de Petin, em Cruz das Almas.
Para Daiane Sampaio, da comunidade de Boca da Mata, a ação contribui
para ampliar as possibilidades de renda para as famílias. “Com a venda
dos ovos, a gente ajuda não só a economia local, mas também a nossa
comunidade, com a possibilidade de escoar a produção
para os mercados da região e ter a ‘ponte’ entre o consumidor e o
produtor. Então, o consumidor consegue saber de onde está vindo o
alimento que ele está consumindo e, além disso, a gente também que
produz se alimenta dos ovos. Caminhamos para alcançar a soberania
alimentar”, ressalta Daiane Sampaio.
Capacitação e aumento da produção
Outro resultado positivo, a partir da criação de aves, é o de Dileusa
Sousa Silva Costa, da Comunidade de Cova da Negra, em Castro Alves, que
agarrou a oportunidade, dobrou a quantidade de aves, de 25 para 50, e já
colhe os frutos desse trabalho: duas dúzias
de ovos por dia, viabilizando a comercialização e, consequentemente, a
renda.
Com os primeiros resultados dessa atividade, Dileusa investiu em mais
estrutura para a produção, a partir da aquisição de cortinas para
controle de temperatura do galinheiro e criou um espaço para guardar
insumos e chocadeiras para reprodução das aves. “Esse
é um projeto em que a gente pode consumir alimentação saudável, sem
química nenhuma, tanto para a minha família quanto para a família de
todos aqueles que forem consumir os ovos”, ressalta Dileusa.
O engenheiro agrônomo Irlan Silva de Almeida, que atua no projeto pelo
Consórcio do Território Recôncavo, observa que Dileusa participa
ativamente das capacitações, o que possibilita aprimorar suas
habilidades e expandir seus horizontes no setor agrícola. “Essa
visão inovadora não só elevou a qualidade da sua produção, mas também a
posicionou como uma referência na agricultura local. Sua dedicação e
visão de futuro são inspiradoras. Estamos ansiosos para acompanhar as
próximas etapas de sua jornada de sucesso”.
Fortalecimento dos sistemas produtivos
Os convênios com os consórcios públicos visam fortalecer sistemas produtivos como o do Leite, Mel, Mandioca, Cacau, Café, Horticultura, Fruticultura, Ovinocaprinocultura e Galinha Caipira/produção de ovos. Para executar essa iniciativa são adquiridos tablets e motocicletas para apoiar o trabalho das equipes técnicas das prefeituras, que prestam o serviço de assistência técnica e extensão rural (Ater), máquinas, equipamentos, infraestrutura e insumos para fomentar a produção de agricultores e agricultoras familiares, povos e comunidades tradicionais e assentados e assentadas da reforma agrária.
Os convênios com os consórcios públicos visam fortalecer sistemas produtivos como o do Leite, Mel, Mandioca, Cacau, Café, Horticultura, Fruticultura, Ovinocaprinocultura e Galinha Caipira/produção de ovos. Para executar essa iniciativa são adquiridos tablets e motocicletas para apoiar o trabalho das equipes técnicas das prefeituras, que prestam o serviço de assistência técnica e extensão rural (Ater), máquinas, equipamentos, infraestrutura e insumos para fomentar a produção de agricultores e agricultoras familiares, povos e comunidades tradicionais e assentados e assentadas da reforma agrária.